Bavette - Gastronomía

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2 Respuestas para “Brownie con Chocolate cremeux y Ganache de café”

  1. Recetinas says:

    Tiene una pinta estupenda y tiene que estar delicioso, por lo tanto, me lo guardo para hacerlo, muchas gracias!!

  2. Cris says:

    Hola , estoy haciendo esta receta y tengo una duda con la ganache al llevar tanta nata yo creo que quedara líquida antes de montarla pero las ganache normalmente al enfriarse se queda cuajada y no sé qué textura tiene que tener antes de montarla. Gracias

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