Bavette - Gastronomía

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17 Respuestas para “Tarta de melocotón con bavaroise de caramelo”

  1. Donde puedo comprar esos molde de silicona que usa

  2. Rafaela Benítez Gomez says:

    Con melocotón en almíbar también se puede hacer?

  3. Rafaela Benítez Gomez says:

    Debe de estar buenísima
    intentaré hacerla ha ver qué tal sale gracias por tan buena explicación

  4. Rafaela Benítez Gomez says:

    Donde puedo comprar la pectina
    gracias

  5. santaklaus says:

    Los pequeños pecados de gula se perdonan, creo, pero lo tuyo no. Esto es Gula con mayúsculas. Buaaaahhh…. qué postres más ricos y bonitos haces…mmm, ñam, ñam…
    Nos vemos en el infierno 😉

  6. Soraya says:

    Que pastel más hermoso,comerlo debe ser como estar en la gloria.

  7. Rafaela Benítez Gomez says:

    Gracias por todo quedó muy agradecida y soy Española y Andaluza gracias

  8. Rafaela Benítez Gomez says:

    Gracias por todo soy Española y
    Andaluza gracias

  9. Pepe says:

    La receta del spray de terciopelo naranja la puede decir? Es posible pintarlo a pistola con compresor? En el video parece que pinta a pistola.

    • El efecto terciopelo, esta pintado con un bote de colorante en spray. Aunque si que puedes hacerlo en casa, si tienes la pistola, y el compresor. Solo necesitas chocolate, manteca de cacao y colorante.
      Saludos1

  10. Hola Ettore. Como siempre espectacular, otra que me obligas a hacer. Me gusta mucho la placa pequeña de chocolate con tus iniciales. ¿como puedo conseguirlas con las mías?

    • Es un disco de chocolate que se hace con un sello, de esos antiguos que se utilizaban para lacrar. Lo consigues en Amazón, y hay páginas que te lo personalizan con tu logo, o inicial.
      Saludos!

  11. Mā jose says:

    Me puedes informar q marca de spray haces servir?

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