Bavette - Gastronomía

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15 Respuestas para “Ensalada de espárragos primaveral”

  1. Fantástica! Ya te digo que me les la mente! Hoy los he comprado para hacer una ensalada de verano y va y me pones para variar el listón muy alto! Voy pensando que hacer con ellos!!!!! Bssssss

  2. Mena Lopes says:

    Que preciosidad de ensalad!!! Cada plato que nos presentas son verdadera obras de arte!!!
    Me daria pena comerla!! De lo bonita que es!
    Besito

  3. Roski says:

    Que ensalada y que presentación………….es de lujo…….un bico

  4. Ángeles says:

    Una ensalada para triunfar y conquistar al comensal!!!
    Me ha enamorao!!!!

  5. Miquel says:

    Una maravilla este mosaico de esparragos primaveral que alegra la vista y despues el paladar,te ha salido sublime!!
    Saludos

  6. Cósima says:

    Ettoreeeeeee! Por Dios, ni te imaginas lo que me gusta tu foto. Es un poco la simplificación de una ensalada estupenda pero a la vez es un grito de creatividad. Un resumen pero toda la contundencia del concepto. ¡Cómo te agradezco estas salidas de lo habitual! Un auténtico 10. Besos.

  7. Impresionante. ¡Es un bosque de espárragos!, supongo que lo difícil es mantenerlos de pie hasta llegar al comensal.
    Magnífico y me ha gustado mucho la vinagreta

  8. Delicias Baruz says:

    Una composición de texturas y sabores para disfrutar, te felicito. Un abrazo, Clara.

  9. Bego Rodriguez says:

    Que chula, solo a ti se te podia ocurrir esta presentación tan espectacular, besos.

  10. lacocinadelascasinas says:

    Ettore!!!!!! nos tienes loc@s a tod@s es una monada!!! eres increíble, bsss

  11. Te ha quedado un plato fantástico en todos los sentidos!!!
    La presentación es buenísima y la combinación de sabores espectacular, con el jamón, los espárragos, el aceite de cebollino….
    Un saludo

  12. Lila says:

    Pero que pinta!!
    Me encanta este cae mañana mismo en mi mesa.
    Un besazo

  13. Sofia says:

    Qué maravilla! Parece un cuadro.

  14. Para mi amiga Ale parecen un monton de falos. Yo le dije que esta loca.
    Me parece un platillo divino, me encantaria comermelo todo.

  15. Mucha gente piensa que el desempeño en mi trabajo es lamentable. Y tienen razón, pero ver este plato me inspiro en empezar a cocinar y trabajar con pepinos. Aguante A.C.I.D.O

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