Burrata con tomate cherry y albahaca.

28 julio, 2012 | Ensaladas | Publicado por Ettore Cioccia

 

 

Ingredientes

 

· 250 gr. De Burrata.
· 150 gr.de tomate cherry.
· Albahaca.
· Aceite de oliva virgen.
· Sal.
· Pimienta negra.
·

 

Procedimiento

 

Quitarle a la Burrata el plástico protector, colocarla en el centro del plato.
Cortar los cherry por la mitad, y colocarlos rodeando la Burrata, como se muestra en la foto, añadir sal, pimienta negra, decorar con las hojas de albahaca, y aliñar con aceite de oliva virgen

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2 Respuestas para “Burrata con tomate cherry y albahaca.”

1. Raquel says:

   5 octubre, 2012 a las 20:57

   no la habia probado nunca,pero hace poco una amiga nos invito a cenar y la puso como entrante,es exquisita ,me encanta la presentación con los tomates cherry.

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2. Manipulacion de alimentos says:

   24 mayo, 2021 a las 21:36

   Me encanta esta burrata con tomate cherry y albahaca, es una delicia.

   Responder