Bavette - Gastronomía

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9 Respuestas para “Tarta Mont Blanc”

  1. Sonia dice:

    Como siempre un acabado impecable. Sin duda tiene que ser deliciosa y tomo nota, nos encanta la crema de castaña en casa 🙂 Felicidades por tu trabajo!

  2. Natalia dice:

    Que súper trabajo, súper bien explicada, te quedo muy bonita.
    Un saludo

  3. pedro dice:

    Estupenda, no habia probado la crema de castañas, ya tengo excusa :).
    Por cierto, podrias hacer algun tutorial de las decoraciones de chocolate que haces, como el aro de esta receta por ejemplo?
    Gracias

  4. fabi dice:

    a mi tambien me gustaria ver como hacer el aro de chocolate

  5. María dice:

    hola, me encanta pero ami tambien me gustaria saber como hacer esas decoraciones con chocolate, podrias hacer un video haciendo decoraciones de chocolate??

  6. Cecilia Colaiocco dice:

    Felicitaciones y estoy encantada con esta receta la voy a preparar algun día! Saludos desde Cabudare Estado Lara Venezuela!

  7. La decoración muy bonita pero la receta no es buena, la crema de castañas no tiene cuerpo y la diplomática no es buena, lo siento

    • Querida Natina, esta receta es de uno de los mejores chefs franceses que existen en el mundo, debes ser la única en el universo que contradice sus recetas, Además ya la han elaborado muchisimos seguidores y ha sido un éxito.
      Saludos.

      • Natina dice:

        Lo siento. He hecho muchas de las recetas de bavette y siempre me han gustado xo esta no. Está claro q no se tanto de pastelería como tú xo tampoco soy una ignorante, soy cordonbleu en pastelería y cocina española por la escuela le cordonbleu PARIS en madrid. Admiro tu blog, me encanta y siempre considero que las recetas son fiables xo esta no me gustó.

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