Bavette - Gastronomía

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34 Respuestas para “Quiche de salmón, brócoli y queso”

  1. marta dice:

    Hola Ettore, me chiflan las quiches, de cualquier cosa. De salmón la he probado pero de brócoli no, asi que ya se de que va a ser la próxima que haga. Te han quedado los bordes perfectos, ya me contarás el secreto…a mi nunca me quedan asi, y mira que lo intento, pero nada. Un besote guapo.

  2. Se que es sano sanísimo pero me cuesta y mucho, claro que en quiché y con salmón me da que me tiene que gustar bastante más.
    Besazos feo!

  3. Se que es sano sanísimo pero me cuesta y mucho, claro que en quiché y con salmón me da que me tiene que gustar bastante más.
    Besazos feo!

  4. Lila dice:

    Hola pichu!!
    Me encanta el brocoli, me da lo mismo que se a la plancha, crudo, en tortilla, pero nunca lo he probado asi y la verdad es que me a gustado mucho tu receta.
    Un besazo corazon!

  5. Chez Silvia dice:

    Para mi deliciosa si es vegetal, adoro todas, y las quiches que te voy a decir todas me gustan y es lo que tienen puedes poner mil rellenos. Besos

  6. Aisha dice:

    Qué quiche más rica!!! Y tiene una pinta y un color estupendo.
    besos

  7. Gabriela dice:

    Hola! buen dia, se ve exquisito, pero de casualidad ¿no tendran la receta de la masa quebrada? Agradezco de antemano

  8. Nathalie dice:

    Hola Gabriela, yo te puedo dar la receta de la masa quebrada que hago para las quiches:
    250 gr de harina
    125 gr de mantequilla
    1 huevo
    un poco de agua (es a ojo, según lo que te pida la masa)
    sal
    En un cuenco pongo la harina, la mantequilla a dados y voy mezclando con las manos. Añado el huevo, la sal y el agua y voy amasando hasta formar una bola. La pongo en papel film y la dejo en la nevera una hora.
    Luego ya solo falta darle forma con el rodillo y ponerla en el molde.

    Hago varias quiches: la tradicional de jamón y queso, con champiñones, con espinacas…pero esta con brócoli y salmón nunca la había probado. La heré porque son ingredientes que nos gustan mucho.
    Gracias por compartir la receta Ettore!!

  9. MAYTE dice:

    Me encanta la combinación que has hecho, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

  10. mon dice:

    Que rica esta quiche…!!! Me gusta como opción viernes… pizza o quiche..y esta está muy bien combinada… el salmón, el brócoli.. deliciosa, sin duda.

  11. MACUMANI dice:

    Buenooo… te puedes imaginar lo que me gusta esta receta o te lo “miniexplico”..jjaja , haces muy requetebien vendiendo el brocolí yo no sé que manía le tiene mucha gente si esto no trae ni “frangancias” como la floricol ? ostras me voy corriendo que tengo salmón..!!! me has arreglado la cena , un besazo

  12. MaraEnGredos dice:

    Rica y saludable como bien dices y con una pinta que está diciéndome cómeme. Quién la hubiera pillado para la cena. Genial Ettore. Un besin

  13. Kuki Square dice:

    Muchas gracias Ettore por esos consejos acerca del brócoli y por la info. La receta como siempre deliciosa!.

    Besote

    Kuki

  14. Rosa dice:

    En casa comemos mucho brocoli, casi siempre en pure o hervido, pero nunca lo he probado en quiche y tiene una pinta deliciosa. Un beso y feliz dia.

  15. miquel dice:

    Me encanta el brocoli y esta semana he comido dos veces.Muy original esta combinacion y debe de ser brutal¡¡ solo con ver el corte ya apetece¡¡
    Buen finde
    saludos

  16. Víctor dice:

    Pero qué rica Ettore! Mira que yo siempre que la hago, que no es muy a menudo, siempre es más bien carnívora, pero esta quiche que nos traes merece un hueco en mi cocina, porqué menuda pinta!

    Salud!

  17. Nenalinda dice:

    Ummmmmmmmmmm acabo de llegar y ya me tienes babeando esto no puede ser no hay cosa que hagas que no me guste , para no variar te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo este de muerte relenta no lo siguiente.
    Me encantan las quiches asi que no te libras que me lleve un caxin para comer.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

  18. pues a mí el brocoli me encanta y a mi hija ni te cuento, ahora el niño lo odia jajajaja pa gustos los colores y te digo jajajj
    la combinación con salmón lo más. y esos bordes perfectisimos jijiji. besotes guapo y buen finde.

  19. eniko dice:

    La estoy preparando 🙂 ahora mismo!!!
    besos

  20. Te sigo desde hace poco (imperdonable!!!) y aun no había comentado nada. Pero es que con esta quiche me has conquistado!! Hace tiempo hubo un problema de cancer en la familia, que afortunadamente no fue nada grave, pero que hizo que cambiaramos nuestra alimentacion. El brocoli es un habitual de mi casa, pero la verdad es que tal cual nos cuesta comerlo. Probaré la quiche!! Besos

  21. Morguix dice:

    Por mí, la haría mañana mismo, ¡lástima que tenga un antibrócoli en casa, jajaja!.
    Intentaré hacerla cuando venga gente, así a lo mejor se anima a probarla.
    Porque tiene que estar riquísima.
    Un beso.

  22. Ummmm que pinta ummmmm me encanta debe de estar de muerte, tomo nota
    Besos

  23. Adoro las Quiches !! y la tuya tiene que estar sensacional.. con verdurita y salmón . Deliciosa.
    Buen finde.. 🙂

  24. Mi piacciono molto le quiches e la tua è veramente fantastica! Buona settimana, un bacione

  25. Manderley dice:

    Que perfecto te ha quedado, todo muy parejo y doradito, entra por los ojos nada más verlo. Me gusta la combinación de alimentos, seguro que estaba delicioso.

    Besos

  26. Por que no he comprado brocoli que si no mañana ya tenia la cena solucionada, tengo ganas de hacer un quiche con brocoli y esta combinación con salmón me parece deliciosa.
    Saludos

  27. Vera dice:

    Le quiches mi fanno impazzire e le faccio spessissimo. Ottima questa combinazione, come tutte le tue ricette, e ho giusto in casa del salmone. Grazie! ..e a te va anche il mio voto per Bitácora.
    A presto
    Vera

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